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ORACLE在國際研究中表現不凡

2018-02-13 09:30:00

北卡羅來納州馬修斯2018年2月13日電 /美通社/ -- 創新檢測解決方案領先供應商CEM Corporation欣然宣佈由得到認證的法國實驗室Actalia Cecalait完成了一項獨立的ORACLE通用脂肪測定儀研究。ORACLE是一款前所未有的脂肪測定儀,完全不需要方法開發,能夠分析任何不明食物樣本中的脂肪,具有參考化學精確度和出色的可重複性。研究中測定的幾種乳製品基質包括:奶油、奶粉、加工和天然乳酪、酸奶油、優酪乳、甜點和霜淇淋,這些產品的脂肪含量從約0.5%到45.0%不等。


 

 

Actalia確定,ORACLE能夠分析上述所有乳製品基質,與濕化學提取法相比準確度保持在各自合理範圍內,全部不需要任何方法開發和校準。具體來說,ORACLE與濕化學法結果之间得出了一個完美的線性測定係數(R2) 1.000,沒有偏差。Actalia還總結說,ORACLE的可重複性優於所有樣本的參考化學限量。

Actalia位於法國波利尼,是一家得到法國國家認可委員會(COFRAC)認證的實驗室,專門提供技術和科學資源,用於分析方法的驗證和統一,具備乳品分析專長。此外,Actalia還是能力驗證研究組織機構和乳品二級參考物質全球供應商。

自2016年推出以來,ORACLE受到了廣泛認可,在全球被廣泛應用於食品生產和檢測實驗室。由於表現出的時間和成本效益以及能夠減少化學品使用,同時提供了科學價值較高的實用創新技術,該系統榮獲IFT17食品博覽會創新獎。

瞭解ORACLE及Actalia Cecalait研究詳情,請瀏覽www.cem.com

CEM Corporation是一家位於北卡羅來納州馬修斯的未上市公司,亦是領先的實驗室儀器供應商。該公司在英國、德國、意大利、法國和日本都設有子公司,並擁有一個全球分銷商網絡。CEM為全球生命科學、分析實驗室以及加工廠設計和製造系統。該公司產品被廣泛應用於多個行業,包括製藥、生物科技、化學和食品加工以及學術研究。

圖片 - https://mma.prnewswire.com/media/636821/CEM_Corporation_ORACLE_Universal_fat_analyzer.jpg 
圖標 - https://mma.prnewswire.com/media/585024/CEM_CORPORATION_LOGO.jpg

CEM Corporation 原文連結

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